久々、鍾路に行ったので近くのミシュランのビブグルマンを探しここへ。
ソウルの鍾路にある
광화문 미진 光化門 ミジン
行列ができていますが、回転早く私は10分ぐらいで入れました。
1階と2階に広い座席もあるので、早く座れると思います。ここは韓国の「The大衆食堂」という感じでした。
韓国オモニが手際よく、元気よく働いていて、ワイワイと賑やかな雰囲気の中、ソウルっ子のお腹を満たしてくれています。
お店には若い人から、カップル、ご夫婦、会社帰りの会社員、お一人様も多く、かなり賑やかでした。
私は冷そばを半分と、ポッサムの小さいのをいただきました。1人前の冷そばだとポッサムと食べ切れなさそうで、量を減らしてもらいました。
これで16000か17000ウォンぐらいでした。
冷そばの모밀(モミル)は日本風で、横に大根おろし、海苔、ネギがあり、お好みに合わせて入れられます。
私は大根おろしをたっぷり入れていただきました。
夏の日差しが続く時、これぐらいスッキリ食べれるお蕎麦が美味しかったです。
ポッサムは、脂身が気になる場合は、少しお箸で落としながら、サムチュやキムチを巻いて食べると美味しいです😋
